
都说秋风送爽配资炒股新手入门,但秋天的燥气也要把我给掏空了。
很多人都有这种感觉吧,不管喝多少水都是嘴巴干、喉咙干,皮肤也是干干的。
这时候如果你能抽出一点时间,煮一锅五白羹,比外面卖的很多润燥饮品效果更好!

先说一下【五白】吧,有山药、莲子、百合、薏米和银耳,都是秋天很火的食材。
山药能守护脾胃,再加上薏米,养脾的同时还能利湿,把夏天没打扫干净的垃圾给带走。


身体里的垃圾少了,脾胃动力恢复了。
就能很好的吸收银耳、百合的润,不至于在身体里堆积成负担。


煮粥没什么难度吧,也都是不难吃的食材,煮好是滑溜溜的带着一点甜。
你们也可以直接用破壁机加热搅碎,喝起来顺畅丝滑。
从内而外,身体都是很舒服的。




到了秋天,这些滋润的好东西就应该在家里备着了。薏米、莲子、百合都提前用清水泡好,浸泡一个小时左右。
*这里所有的食材,要选好的,没有熏硫过的。百合更需要注意,要挑这种没什么苦味儿的,煮出来味道好。

新鲜的铁棍山药,在处理的时候就能感受得到。


之前浸泡的食材,这时候也差不多了,捞进砂锅里,加上山药段、1000克的清水就可以煮了。


煮到水开后转小火,继续去焖煮个30分钟。

银耳最后放就可以了,加点黄冰糖提味。


我们家现在吃的这款银耳,出胶还不错,焖煮个15分钟左右,就能感觉到开始浓稠了。


想要让口感更好一些,你们关火后再继续焖个10分钟,能感受到它有多稠了吧。


这个五白羹,不管是家里的大人、孩子都可以跟着喝的。
口感很滑溜,银耳的糯也是挺明显的。
加上薏米,吃起来有点艮啾啾的。


我喜欢给山药多煮一会儿,到这种入口即化的程度。
微微的甜,很厚实的粥,完全可以替代早餐,喝下去也很舒服!


众合策略提示:文章来自网络,不代表本站观点。